随着温热的南风吹拂,暑气正盛,中国大部分地区已进入炎热的夏季。“小暑大暑,上蒸下煮”的谚语形象地描绘了此时节的特点,尽管如此,人们依然能找到避暑消夏的乐趣:伴着荷风的清香,在竹林中追逐萤火虫,在江边的楼阁上仰望星辰,在苍山之巅拥抱松柏,品尝冰镇的李子和瓜果,穿着凉爽的衣衫,感受冰藕的清凉,在书卷中度过宁静的时光,保持内心的平和,便能获得一份清凉。不急不躁,不忧不烦,妥善度过小暑,方显生活智慧。
IT之家获悉,小暑节气通常落在每年的7月6日至7月8日之间,标志着夏季进入了正式的炎热阶段。小暑之后,天气会变得酷热,但尚未达到一年中最热的时候。在此节气期间,全国各地的农作物都将进入快速生长期,需要加强田间管理。
此时,江淮流域的梅雨季即将落下帷幕,盛夏随之而来,气温将显著升高,并进入伏旱期。而华北和东北地区则会迎来降水增多的季节。小暑的两个重要标志是“出梅”和“入伏”。
小暑的古籍记载
小暑,是农历六月的第二个节气。《说文解字》中解释“暑”为“热”。在炎热的季节中,又根据热度的程度分为“小暑”和“大暑”,月初为小暑,月中为大暑,此时的热度尚属初级阶段。
“温风至”意味着温暖的风吹到极致。
“蟋蟀居壁”指的是蟋蟀开始在墙壁边筑巢。它们又被称为蛬或蜻蛚,即现在的促织。根据《礼记注》,此时蟋蟀在土中孵化,羽翼渐丰,开始在洞穴壁边筑巢,到了七月就会飞到野外争斗。这是因为肃杀之气初生时,它们在洞穴中,感应到肃杀之气后,便会到野外搏斗。
“鹰始击”意为鹰开始练习搏击。应氏解释说,杀气尚未肃降,凶猛的鸷鸟开始学习搏击,以迎接肃杀之气的到来。
小暑气候特点
正如诗中所描绘的,“地煮天蒸望雨风,偶得雷暴半圆虹。旱南涝北新天壤,总有荷塘色味同。”(左河水)。
在中国南方地区,小暑时节的平均气温通常在33℃左右。在华南地区东南部的低海拔河谷,7月中旬可能出现日平均气温高于30℃、日最高气温高于35℃的情况。而在西北高原北部,此时仍可能出现霜雪,气候状况类似于华南地区的初春。
小暑开始,江淮流域的梅雨会陆续结束,淮河以东、秦岭一线以北的广大区域降水会明显增多,且雨量相对集中。华南、西南、青藏高原也处于西南季风的雨季之中。然而,长江中下游地区通常是高温少雨的天气。在某些年份,小暑前后北方冷空气势力依然较强,与南方的暖空气在长江中下游地区形成拉锯,可能引发锋面雷雨。此时节的雷雨常常预示着“倒黄梅”天气的到来,表明雨带可能在长江中下游地区停留一段时间。
小暑前后,中国南方大部分地区会进入雷暴高发期。华南东部地区,小暑之后常常受到副热带高压控制,多连晴高温天气,并开始进入伏旱期。
小暑养生之道
小暑时节是人体阳气最旺盛的时期,遵循“春夏养阳”的原则至关重要。因此,人们在工作和劳动时,应注意劳逸结合。此时,中国大部分地区都在忙于夏秋作物的田间管理。炎热的天气导致大量出汗和能量消耗,再加上辛劳,更不能忽视身体的调养。
“热在三伏”,此时正是进入三伏天的开端。“伏”意味着隐藏,因此人们应尽量减少外出,以躲避暑热。民间流传着在伏天通过食用清凉消暑的食物来度过酷暑的方法。俗语有云:“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。”这种饮食习惯旨在通过出汗来帮助身体排出毒素。
天气炎热时,适宜饮用粥类。用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等食材熬制的消暑汤或粥,无论是甜是咸,都非常适合此节气食用。多吃水果也有助于防暑,但需注意不要过量,以免加重肠胃负担,严重时可能导致腹泻。
民间还有“冬不坐石,夏不坐木”的说法。小暑过后,气温高、湿度大。长期放置在户外的木质家具,如椅子凳子等,经过风雨侵蚀,含水量较高。表面看似干燥,但经阳光暴晒后温度升高,会散发出潮气。长时间坐在这样的木料上,可能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。因此,特别是中老年人,务必避免长时间坐在露天放置的木质家具上。
小暑风俗习惯
吃饺子 头伏吃饺子是传统习俗。伏天里人们食欲不振,体重常会下降,被称为“苦夏”。而饺子作为一种开胃解馋的食物,在传统习俗中扮演着重要角色。山东部分地区则选择吃生黄瓜和煮鸡蛋来缓解“苦夏”。
吃羊肉 徐州地区有在伏天吃羊肉的习俗,称为“吃伏羊”。这一习俗可追溯至尧舜时期,民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。
吃过水面炒面 伏天也可食用“过水面炒面”。所谓炒面,是将面粉在锅中炒干炒熟,然后用水加糖拌匀食用。这种吃法在汉代已有记载,唐宋时期更为普遍,当时是先炒熟麦粒再磨成面粉食用。
给牛改善伙食 山东临沂地区有在伏天给牛改善伙食的习俗。他们会将煮好的麦仁汤给牛饮用,据信这样能使牛身体强壮,更好地耕作。
吃芒果、举办莲花节 “小暑吃芒果”的说法,代表此时是芒果的成熟盛产期。在台南县白河镇,莲子和莲蓬产量丰富,该镇素有“莲花之家”的美誉,每年都会在此举办莲花节。
关于小暑节气的古诗词:
《咏廿四气诗・小暑六月节》 唐・元稹 倏忽温风至,因循小暑来。 竹喧先觉雨,山暗已闻雷。 户牖深青霭,阶庭长绿苔。 鹰鹯新习学,蟋蟀莫相催。
《喜夏》 宋・庞铸 小暑不足畏,深居如退藏。 青奴初荐枕,黄垞亦升堂。 鸟语竹阴密,雨声荷叶香。 晚窗无一事,步屧到西厢。
《和答曾敬之秘书见招能赋堂烹茶二首二》 宋・晁补之 一碗分来百越春,玉溪小暑却宜人。 红尘它日同回首,能赋堂中偶坐身。
《夏日对雨寄朱放拾遗》 唐・武元衡 才非谷永传,无意谒王侯。 小暑金将伏,微凉麦正秋。 远山欹枕见,暮雨闭门愁。 更忆东林寺,诗家第一流。
《端午三殿侍宴应制探得鱼字》 唐・张说 小暑夏弦应,徽音商管初。愿赍长命缕,来续大恩馀。 三殿褰珠箔,群官上玉除。助阳尝麦彘,顺节进龟鱼。 甘露垂天酒,芝花捧御书。合丹同蝘蜓,灰骨共蟾蜍。 今日伤蛇意,衔珠遂阙如。
《将会梦楼于摄山道中有述》 清・姚鼐 太平门外雨初晴,又听新蝉第一声。 转毂年光逢小暑,夹第天气似清明。 山云近作迎人态,僧院归如返舍情。 未死故人重执手,举看藤杖一枝轻。
《答李滁州题庭前石竹花见寄》 唐・独孤及 殷疑曙霞染,巧类匣刀裁。 不怕南风热,能迎小暑开。 游蜂怜色好,思妇感年催。 览赠添离恨,愁肠日几回。
《久雨六言四首・平陆莽为巨浸》 宋・刘克庄 平陆莽为巨浸,晴空变作漏天。 明朝是小暑节,重霉必大有年。
《夜望》 元・方回 夕阳已下月初生,小暑才交雨渐晴。 南北斗杓双向直,乾坤卦位八方明。 古人已往言犹在,末俗何为路未平。 似觉草虫亦多事,为予凄楚和吟声。
《秋夜宿重本上人院》 唐・李频 却忆凉堂坐,明河几度流。 安禅逢小暑,抱疾入高秋。 水国曾重讲,云林半旧游。 此来看月落,还似道相求。
《小暑日寄山甫二首・七年侍膝极融怡》 宋・刘克庄 七年侍膝极融怡,半月分襟费梦思。 比鹿门翁吾齿耄,作鱼梁吏汝官卑。 击鲜何忍为儿溷,反鮓无烦寄土宜。 若见省郎问村叟,不能书札尚能诗。
《小暑日寄山甫二首・微官便有简书畏》 宋・刘克庄 微官便有简书畏,贫舍非无水菽欢。 插架签存先世旧,堆床笏美一时观。 远书且问平安好,前哲曾嗟嗣守难。 了却台参早怀檄,暂归亦可小团栾。
《送魏正则擢第归江陵》 唐・武元衡 客路商山外,离筵小暑前。 高文常独步,折桂及龆年。 关国通秦限,波涛隔汉川。 叨同会府选,分手倍依然。
《暮秋重过山僧院》 唐・李频 却接良宵坐,明河几转流。 安禅逢小暑,抱疾入高秋。 静室闻玄理,深山可白头。 朝朝献林果,亦欲学猕猴。
《赠别王侍御赴上都》 唐・韩翃 翩翩马上郎,执简佩银章。西向洛阳归鄠杜, 回头结念莲花府。朝辞芳草万岁街,暮宿春山一泉坞。 青青树色傍行衣,乳燕流莺相间飞。远过三峰临八水, 幽寻佳赏偏如此。残花片片细柳风,落日疏钟小槐雨。 相思掩泣复何如,公子门前人渐疏。幸有心期当小暑, 葛衣纱帽望回车。
